Làm bánh cuốn “dễ bất ngờ – ngon bất tỉnh” từ vỏ bánh tráng
May 6, 2020 8:20 am
Bánh cuốn là một trong những món “ngon xuất sắc” của Hà Nội mà có lẽ ai đi xa cũng có đôi lần nhung nhớ. Lớp vỏ bánh cuốn mềm mượt, thơm mùi gạo mới, với nhân bên trong là thịt băm xào vừa vị với nấm hương, mộc nhĩ. Bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với nước chấm chua ngọt và miếng chả thơm mùi quế, cùng hành phi giòn tan thơm lừng vô cùng kích thích vị giác.